خواص ماست موسیر و فایده های مصرف آن

فروشگاه اینترنتی رزسا با حذف واسطهها در صدد است انواع لبنیات مانند ماست چکیده را با مناسبترین قیمت به دست شما عزیران برساند. قیمت ماست موسیر رزسا با قیمت ماست ساده چندان تفاوتی ندارد و از ماست تازه و موسیر مرغوب با روش تولید استاندارد تهیه شده و بوی تند، تیز و آزار دهنده نیز ندارد. این پیشغذای ساده و پر طرفدار، به لطف وجود موسیر، از خواص بسیار زیادی برخوردار است. این ویتامین برای ساخت گلبول های قرمز گزینه ضروری محسوب می شود و ترکیب آن با ویتامین B6 برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی بسیار موثر است. علاوه بر این، ماست موسیر سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، پتاسیم، ویتامین B و پروتئین است. حاوی فسفر که در رشد و ترمیم بافتهای بدن نقش دارد، همچنین حاوی ویتامین های محلول در آب B12- B1- B2 -B6 نیز میباشد. بحرالرومی میرویند و حتی برخی از گونههای موسیر را در باغ به عنوان گل زینتی نیز میکارند. با وجود این رویه، پنیر برخی نقاط به خوبی توانسته شهرت خود را پیدا کند. برای برخی از افراد خرید ماست موسیر نسبت به خرید ماست، در اولویت میباشد.

برای خرید ماست موسیر تازه و تجربه طعمی جدید و متفاوت حتما به فروشگاه رزسا سر بزنید. ماست موسیر تازه رزسا در دسته بورانیها قرار میگیرد و تحت عنوان پیش غذا سرو میشود. و هم چنین از خواص گندزدایی آن برای دفع انگلها همراه غذا استفاده میشود. پنیرلاکتیکی برای اولین بار توسط صباح تولید شد و در تولیدش از هیچ گونه ماده افزودنی و چربی گیاهی استفاده نمیشود و انتخاب خوبی برای ورزشکاران و کسانی است که بتازگی رژیم غذایی را شروع کردهاند. پنیر لاکتیکی صباح حاوی نوعی پروتئین است که اثرات مثبتی روی استخوانها و بافت مفاصل دارد و سهم زیادی در درمان بیماریهای تحلیل برنده «سیستم ماهیچهای» و اسکلتی دارد. پنیر لاکتیکی صباح حاوی بالاترین میزان پروتئین در بین فرآوردههای لبنی است. درباره موسیر هم باید بگویم که این سبزی بهصورت ترشی یا به صورت ماست موسیر به مصرف میرسد که اغلب به عنوان یک چاشنی اشتهاآور تلقی میشود.خواص درمانی متعددی را به موسیر نسبت میدهند.از جمله تقویت قدرت جنسی،افزایش دفع ادرار،التیامدهنده و ترمیم کننده زخمها و تسکیندهنده التهاب طحال و کبد.تاثیر مثبت آن بر دستگاه اعصاب مرکزی،کاهش سردردهای میگرنی،کمک به سیستم قلبیعروقی،کمک به کاهش چربیهای خون و پیشگیری از تصلب شرایین و تنظیم فشارخون هم قابل توجه است.اصولا ماست موسیر ملایمتر از سیر و ماست بوده و به همین جهت بوی تند و تیز سیر که ناشی از فرآوردههای گوگردی سیر مثل آلیسین است را نداشته و از این نظر میتوان بدون ایجاد مزاحمت (بوی بدتنفسی) برای دیگران استفاده کرد،به شرط اینکه،از ماستهای مانده و پرچرب و خامهای،ماست و موسیر تهیه نشده باشد.البته شرط ما استفاده به جا و به اندازه است چون هر غذایی که ما اشاره میکنیم،چه غذا باشد چه سم، نباید مصرفش از حد تعادل خارج شود.

چاشنیای اشتهاآور و دارای طبیعت گرم بوده و انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن رنگ قرمز مسی دارد. انواعی از محصولات غذایی لبنی هستند که از پنیر معمولی و گاهی اوقات سایر مواد لبنی، به همراه امولسیفایرها، نمک اضافی، اسانس، رنگ و افزودنیهای خوراکی مانند ادویه ها و سبزیجات مختلف تهیه میشود. در این مطلب طرز تهیه پنیر خانگی را با مواد مختلف آموزش دادیم. طرز تهیه ماست موسیر خانگی را در پرشین وی بخوانید. در این نوشته پورتال سماتک طرز تهیه ماست موسیر در خانه را به شما آ موزش می دهد. بعد از آن موسیرها را با ماست خوب مخلوط کنید و نمک و مقداری فلفل سیاه به آن اضافه کنید و در یخچال بگذارید(حداقل یک روز) بعد می توانید آنرا مصرف کنید.اگر از ماست کیسه استفاده کنید چون ماست سفت تر می شود ماست موسیر شما بهتر خواهد شد. بعد تمام مواد را در ظرف مورد نظر خود به خوبی مخلوط کنید. در صورت وجود مشکل در هضم غذا بهتر است موسیر را در برنامه غذایی خود بگنجانید. این پیش غذا سرشار از فیبر بوده و علاوه بر ایجاد سیری، به بهبود هضم غذا و عملکرد صحیح رودهها کمک میکند.

به خاطر اینکه سرشار ازفیبرهاست که علاوه بر ایجاد احساس سیری میتواند به هضم غذا و عملکرد خوب رودهها نیز کمک کند. علاوه بر این، حتما پس از هر بار استفاده، دوباره پنیر را محکم بسته بندی کنید! همچنین بسته به ذائقه می توانید مقدار فلفل آنرا بیشتر کنید و یا از پونه نیز در آن استفاده کنید. پنیر پارمزان طعم بسیار قوی دارد و شما با مقدار کمی از آن میتوانید طعم غذا را عوض کنید. اگر از دسته افرادی هستید که به دلیل سردی ماست از آن استفاده نمیکنید، این محصول جایگزین بسیار مناسبی برای شماست. زیرا در تهیه ماست موسیر از قسمت پیازی این گیاه استفاده میشود که طبع بسیار گرمی داشته و برای برطرف کردن سردی ماست، بهترین گزینه است. اما خواص این گیاه بسیار بیشتر از چیزی است که اغلب ما میدانیم. ماست دارای میکروارگانیسمهای زنده بسیار ارزشمند و خدمتگزار است که بیشترین آنها را باسیلوس بلگاریکوس و در درجه بعدی استرپتوکوکوس ترموفیلوس تشکیل میدهند که در صورت مصرف ماست، این میکروارگانیسمها به دفع مخمرهای رایج کمک میکند.این دو میکروارگانیسم با تولید هیدروژن پراکسید یا آباکسیژنه مانع از رشد استافیلوکوک اورئوس میشود.ضمنا افرادی که نسبت به لاکتوز یا قند شیر عدم تحمل دارند، بهتر است از ماست استفاده کنند.

دیدگاهتان را بنویسید